Go Back
hjemmelaget barbecuesaus

BBQ-saus med eplesmak

Herlig hjemmelaget BBQ-saus som kan brukes som tilbehør, marinade og selvsagt saus til grillmat.
Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 20 mins
Course grillmat
Cuisine amerikansk
Servings 1 glass

Ingredients
  

  • 1 dl tomatpuré
  • 1 dl knuste tomater
  • 0,5 dl eplejuice
  • 3 ss lønnesirup
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ts liquid smoke eventuelt røkt paprikapulver
  • 0,5 ts hvitløkspulver
  • 1 klype pepper
  • 1 ss hvetemel kan sløyfes, men gjør sausen tykkere. Dersom du ikke bruker mel anbefaler jeg å koke sausen i opp mot én time

Instructions
 

  • Ha alle ingrediensene i en food processor, og kjør til en jevn saus. Ha over i en gryte, og la sausen småkoke i 10-15 minutter, til den tykner.
  • Oppbevar kaldt fram til bruk.
Keyword BBQ-saus