Herlig krydderblanding som nesten smaker jul – og gir en perfekt smak til kaker, cupcakes, varme drikker og desserter med gresskar i. 

Gresskarkrydder er en herlig liten skatt av en krydderblanding, som passer kjempegodt i mange oppskrifter med både gresskar og eple. Selv om det bare består av fire krydder og er lett å lage “a la minute”, foretrekker jeg å lage klar et lite glass når jeg brygger høstens første pumpkin spiced latte. Det blir alltid brukt opp, og når jeg skal begynne å rote fram allehånde fra bakerst i krydderskapet, så blir det ofte noe som velter, noe som søler og noen som banner.

Navnet på kryddermiksen kommer av at det er disse krydderne som vanligvis brukes i den amerikanske klassikeren pumpkin pie, og etter min mening passer den perfekt med den søte gresskarsmaken.

Antall: 1 lite glass
Tid: 5 minutter

Ingredienser: 

• 6 ss kanel
• 3 ss malt ingefær
• 3 ts malt allehånde
• 3 ts muskat

Framgangsmåte: 

Rør sammen alle ingrediensene. Oppbevar i lukket glass eller boks inne i et mørkt skap.

HER FINNER DU FLERE OPPSKRIFTER MED GRESSKAR. 

Følg meg gjerne på Facebook, Instagram og Youtube: 

Facebook
Instagram
Youtube