Vegansk ukemeny: Uke 39, 2018

Høstlig ukemeny med inspirasjon fra blant annet Italia, Frankrike og Chile. 

Mandag: Pasta med brokkoli og facon

Supergod pastarett med vegansk “bacon” laget av tofu.

vegansk pasta med bacon oppskrift

Tirsdag: Kremet potetsuppe

Herlig fransk suppe med masse god smak av vårløk, spinat, hvitløk og potet.

vegansk vegetarisk kremet potetsuppe oppskrift

Onsdag: Sataybowl

Enkel og smakfull middag med nudler, grønnsaker og en proteinrik peanøttsaus.

vegansk vegetarisk sataybowl vegetarbloggen oppskrift

Torsdag: Blomkålvinger i søtsur saus

Nydelig asiatisk blomkålvariant, server gjerne retten med ris eller quinoa.

veganske vegetariske blomkålvinger i søtsur saus oppskrift

Fredag: Samosaburgere

Herlige og spicy indiske burgere som smaker utmerket med mangochutney og ris til.

veganske samosaburgere vegetarbloggen oppskrift

Lørdag: Pastel de papa – søramerikansk potetpai

Nydelig linse- og grønnsakssaus toppes med potetstappe og bakes i ovn. Vegansk comfort food på sitt beste!

vegansk pastel de papa oppskrift

Søndag: Pasta i kremet soppsaus

Nydelig pastarett med hvitløk, sopp, pinjekjerner og masse friske urter.

FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER.

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *