Ukemeny: Uke 14, 2017
Ukens meny er servert – finner du noe som frister?
Ny uke, nye muligheter! Denne gang skal vi lage masse godt med inspirasjon fra hele verden.
- NB. Det ene hvitløksfeddet som nevnes i en av oppskriftene står i handlelista som en halv kinesisk hvitløk
Lettvint familiemiddag med kokos, koriander og peanøtter. Kok ekstra ris og bruk restene i morgen!
Bruk gårsdagens risrester og lag en skikkelig rask og smakfull middag i dag.
Sunn, rask og billig indisk middagsrett som smaker kjempegodt.
Supergod falaffel med kålrot i hovedrollen, etter oppskrift fra herlige Persilleriet i Trondheim.
Fordi blomkål er awsome.
Nydelige veggisburgere med smak av India. Super lørdagsmat!
Søndag: Risotto med sopp og tomat
En herlig italiensk avslutning på uka. For ekstra protein kan jeg anbefale å røre inn noen tørka røde linser når du har i risen (og så må du kanskje ha i litt ekstra vann i kokingen).
Advert
Advert