

Ukemeny: Uke 7, 2017
Ukens meny og handleliste er servert!
Nok en ukemeny er klar – med varierte og kjempegode veganske oppskrifter.
Mandag: Vegansk spaghetti carbonara
Med stekt tofu og kremet saus. Kjempegodt!

Tirsdag: Polentahjerter med ratatouille
Ekstra søtt på alle hjerters dag!

Onsdag: Indisk daal med spicy tomatsaus
Smakfull og lettlaget linsegryte med inspirasjon fra min helt Yngve Ekern.

Torsdag: Blomkålstappe med teryiakisopp
Blomkålstappe er et godt (og raskt) alternativ til potetstappe, og servert med sopp i en salt asiatisk saus så blir det spennende smakskombinasjoner til middag.

Fredag: Chiligryte med søtpotet og bønner
En herlig meksikansk chili sin carne – supert alternativ til fredagstacoen!

Ovnsbakt blomkål med smak av India serveres i wrap med blant annet hummus. Supergodt til lørdagskosen.

Steinsopp er en virkelig fabelaktig råvare! Så mye god smak skal du lete lenge etter. Her servert i en herlig italiensk risotto.

FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER.
