

10 oppskrifter med søtpotet
Lurer du på hva du kan lage med søtpotet? Her er mine favoritter.
Høst eller ei – butikkene er stappfulle av søtpoteter. Det synes jeg er kjekt det! Den er stappfull av næring, og den kan kokes, stekes, bakes, grilles, stappes og gratineres. Søtpoteten er en av mine absolutte favoritter, og her har jeg ikke mindre enn ti oppskrifter med den oransje superhelten.
Her finner du oppskrifter med søtpotet fra flere deler av verden, både hovedretter og tilbehør. De fleste er skikkelig enkle å lage også, så her er det jo bare å sette i gang.
Oppskrifter med søtpotet
En fest av en gryterett, og en av de mest etterspurte oppskriftene på bloggen.

Fordi… hvorfor ikke?

Supergode middagskaker med søtpotet, bønner og masse godt indisk krydder.

Har du søtpotetrester? Lag brød av de!

Chiligryte med søtpotet og bønner
Rask og smakfull meksikansk gryterett med søtpotet i hovedrollen.

Søtpotetsuppe med brødkrutonger
Nydelig indisk suppe med karri og kokosmelk sammen med søtpoteten.

En mye sunnere nachos der vi bruer søtpotetskiver istedenfor tortillachips!

Fløtegratinerte poteter er jo godt, og fløtegratinerte søtpoteter er enda bedre!

Supergod curry med masse god smak av både søtpotet og eple. Ekstra god med papadums til!

Grønnkålsalat med søtpotet og granateple
Alt det beste jeg vet – i en og samme rett! Denne er både smakfull, sunn og vakker.

HER FINNER DU FLERE OPPSKRIFTER MED SØTPOTET.
Følg meg gjerne på Facebook, Instagram og Youtube: