vegansk ukemeny

Ukemeny: Uke 33, 2016

Spagetti, gresskarsuppe, blomkålvinger, lasagne og quesadillas. Blant annet. Denne ukemenyen har noe for alle!

Mandag: Spagetti i peanøttsaus

En skikkelig favorittoppskrift som alle elsker!

vegansk spagetti oppskrift

Tirsdag: Gresskarsuppe med rista kikerter

En aldeles nydelig suppe med proteinrike og smakfulle kikerter på toppen.

vegansk gresskarsuppe oppskrift

Onsdag: Bakt blomkål i kinesisk saus

Herlig asiatisk rett med chili, ingefær og hvitløk.

veganske kyllingvinger bakt blomkål oppskrift

Torsdag: Myke vårruller

Supergode og ikke minst supersunne med masse smak av Thailand.

veganske myke vårruller oppskrift

Fredag: Quesadilla med spicy avodaosaus

Herlig meksikansk, passer supert som fredagsmiddag.

vegansk quesadilla oppskrift

Lørdag: Lasagne med sopp og spinat

En italiensk favoritt med kremet cashewsaus, tomatsaus, sopp og spinat. Smaker ekstra godt servert med en grønn salat til.

vegansk lasagne oppskrift

Søndag: Marokkansk blomkålsuppe

En overraskende rett rent smaksmessig, men veldig god altså. Prøv denne om du vil ha et alternativ til kremet blomkålsuppe.

vegansk blomkålsuppe oppskrift

FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER. 

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *