Eller alkoholfri sangria om du vil. Smaker i alle fall supergodt i sommervarmen!

Eple, sitron og ingefær… Det er og blir en uslåelig smakskombinasjon syns jeg. Her lar vi de trekke sammen i varmt, lettsukret varm, og resultatet blir masse god smak.

Ingredienser: 

• 3 sitroner
• 1 liter vann
• 3 ss sukker
• 2 cm ingefær
• 3 epler
• Noen kvaster mynte
• Is til servering

Framgangsmåte: 

Skjær to av sitronene i to deler og press ut saften. Ha saften i en gryte med vann og sukker og la det koke opp.

Skrell ingefæren og skjær i biter, skjær også to av eplene i terninger (kast den harde kjernen og stilken). Ha de fire “brukte” sitrondelene, ingefærbitene og epleterningene oppi vannet og la det hele koke i et par minutter. Skru av varmen, ha på lokk og la det hele stå i cirka en time.

Sil lemonaden og sett til avkjøling.

Skjær den siste sitronen i skiver og det siste eplet i terninger. Grovhakk mynten. Ha i den avkjølte lemonaden. Det kan stå og trekke litt, eller serveres med en gang. Ha i is rett før servering.

FLERE DRIKKEOPPSKRIFTER FINNER DU HER.