vegansk ukemeny oppskrift

Ukemeny: Uke 26, 2016

Syv retter fra blant annet Italia, India, Hellas og Mexico – det er jo sommer!

Mandag: Pastagrateng med sopp og brokkoli 

Herlig kremet pasta som bakes i ovn. Hele familien elsker denne.

vegansk pastagrateng oppskrift

Tirsdag: Søtpotetrisotto

Asparges er i sesong så hvorfor ikke bruke den? Her har vi også i søtpotet, for det smaker jo alltid bra.

vegansk søtpotetrisotto oppskrift

Onsdag: Indisk korma med kikerter

Sunt og godt med smak av India!

vegansk indisk korma oppskrift

Torsdag: Sopp Stroganoff

Sopp i kjempegod saus servert med potetstappe. Denne slår an hos de aller fleste.

vegansk sopp stroganoff oppskrift

Fredag: Pizza med smak av Mexico

Fredagspizza og fredagstaco på en gang! Javisst, det klarer vi. Denne tar litt tid å lage, men smaker veldig godt også.

vegansk hjemmelaget pizza oppskrift

Lørdag: Perfekt falafel

Det beste jeg vet.

falafel vegansk oppskrift

Søndag: Moussaka

Gresk på en søndag! Smakfullt med potet og aubergine.

vegansk moussaka opspkrift

FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER. 

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *