Skal du servere tapas på nasjonaldagen? Her er mine beste oppskrifter. 

Pan con tomate

Enkel tomattoast som alle tapasrestauranter i Barcelona serverer. Lett å lage selv er det også.

Sprøstekte chilibønner

Av og til skal det så lite til for å gjøre litt kjedelige bønner om til skikkelig god snacks! Server disse istedenfor nøtter og chips, eller i tillegg om du skikkelig slår på stortromma.

Patatas bravas

Stekte poteter med herlig aioli.

Quinoasalat med granateple

En enkel, smakfull og næringsrik salat som du lager på 20 minutter. Denne er mild og fin i smaken og passer godt sammen med andre retter.

Spanske tapaspoteter

Spicy og helt fantastisk gode.

Mini tortilla de patatas

Spansk tapasfavoritt i ekstra lite format, passer bra om du skal ha mange gjester.

Verdens beste hummus (videooppskrift)

Herlig, herlig kikertpuré som smaker godt med absolutt alt. Favoritten min er hjemmebakte pitabrød med hummus.

Fylte tortillaruller

Herlige små wraps som det alltid blir tomt for!

Escalibada

Spansk grønnsakssalat.

Minicalzone med soyakjøtt

Supergode som tapas! Disse kan du også bruke på en buffet om du vil servere flere småretter på en gang.

Auberginedip

Fyldig og smaksrik dip der vi bruker aubergine som base. Kjempegodt til brød og salater.

Nøtteboller

Lettvinte nøtteboller, server gjerne med en hjemmelaget tomatsaus.