Verdens beste saus? Super til rå grønsaker, vårruller, sommerruller, falafel, grillspyd… eller du skal spise den rett fra skålen med en skje. 

Ingredienser:

• 0,5 rød chili
• 1 sjalottløk
• 0,5 kinesisk hvitløk
• 1 spiseskje olje
• 1 spiseskje brunt sukker
• 2 spiseskjeer peanøttsmør
• 1 spiseskje soyasaus
• Cirka én boks kokosmelk

Framgangsmåte:

Finhakk chili, sjalottløk og hvitløk. Varm opp oljen til medium varme i en liten gryte. Ha i chili, sjalottløk og hvitløk og surr det til løken er myk. Rør inn sukkeret, og la det surres til det begynner å bli litt karamellisert. Ha i peanøttsmør og soyasaus og la det hele putre under omrøring. Spe på med kokosmelk til du får ønsket tykkelse på sausen.

FLERE OPPSKRIFTER PÅ SAUSER OG DIPPER FINNER DU HER.