Ukemeny: Uke 12, 2016

Masse godt til påsken – uansett om du er på fjellet eller i byen. 

Mandag: Mandagstaco

Lettvint taco med søtpotet og avokado i hovedrollen.

sc3b8tpotet-og-avokadotaco_3

Tirsdag: Marokkansk blomkålsuppe

En smakseksplosjon av en suppe! Her gjør vi en helt ny vri på blomkålsuppen med varme smaker fra Marokko.

vegansk blomkålsuppe oppskrift

Onsdag: Indisk linsestuing med mungbønner

Indisk mat er så godt! Her en linsestuing som smaker godt med ris og hjemmelaget naan til.

vegansk indisk linsestuing oppskrift

Torsdag: Pasta med kremet tomatsaus

Det er med få, men gode, ingredienser at pastaen blir best! Her er det tomater, cashewnøtter og basilikum som gjør jobben for deg.

vegansk pasta oppskrift

Fredag: Søtpotet tikka masala

En skikkelig nydelig indisk gryterett der vi bruker en blanding av vanlige poteter og søtpoteter.

vegansk tikka masala oppskrift

Lørdag: Nøttestek

Min favoritt til både jul og påske, og en sikker vinner når du skal servere en vegetarisk festmiddag!

vegansk nøttestek fra Resept oppskrift

Søndag: Gulasj med soyabiter

En av mine favorittgryteretter fra barndommen, her bruker vi soyabiter istedenfor kjøtt – og det blir kjempegodt!

vegansk gulasj oppskrift

FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER. 

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *