Den til riskremen, vet du. Kjempelett å lage selv!

Ingredienser til åtte porsjoner:

• 4 desiliter husholdningssaft eller tilsvarende
• 6 desiliter + 4 spiseskjeer vann
• 2 spiseskjeer potetmel

Framgangsmåte:

Gi rød saft og 6 desiliter vann et raskt oppkok i en kjele.

Rør potetmel ut i 4 spiseskjeer kaldt vann.

Tilsett potetmelblandingen i den kokende saften i en tynn stråle samtidig som du rører rundt.

Når sausen koker opp, trekkes den til side (blir sausen stående og koke mister den farge og blir «seig»).

Avkjøl sausen fram til servering.

FLERE OPPSKRIFTER TIL JUL FINNER DU HER.