Ukemeny: Uke 46, 2015

Kan jeg friste med stir fry, hjemmelagde pølser og pasta til middag i uken som kommer?

Mandag: Kikertgryte fra Marokko med hjemmelaget polenta

Polenta kan du lage selv av mais, og det blir en smakfull grøt som passer supert til denne kikertgryten.

vegansk kikertgryte oppskrift

Tirsdag: Lettvint pasta med sopp og aubergine

Kjempelett og kjempegodt! Her kan du tilsette andre grønnsaker etter smak.

pasta-med-sopp.jpg

Onsdag: Stir fry med tofu og sesamolje

Lyst på noe godt fra Asia til middag? Da må du prøve denne retten.

vegansk stirfry oppskrift

Torsdag: Ratatouille med gresskar

Nydelig fransk bondemat, her med litt gresskar i tillegg til de tradisjonelle ingrediensene (fordi det er jo alltid godt).

vegansk raratuille oppskrift

Fredag: Quesadillas med bønnestuing

Meksikansk fredag! Hjemmelaget bønnestuing er godt og sunt, og passer nydelig i quesadillas.

veganske quesadillas oppskrift

Lørdag: Italienske pølser med hvitløkspotetstappe

Såklart du kan lage pølser selv? Her med italienske smaker.

veganske pølser oppskrift

Søndag: Pasta al pomodoro

Verdens beste pastarett?

vegansk pasta pomodoro oppskrift

FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER. 

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *