Ukens meny drømmer om sol og sommer… Kanskje du finner noe som inspirerer?

Mandag: Stekt ris på thailands vis

Kjempegod restemat med blant annet tofu og mango.

Tirsdag: Pasta med kremet soppsaus

En lettvint pasta med sopp i en saus av fløte og hvitløk. Denne er like god varm som kald.

Onsdag: Kikertgryte med spinat

Herlig, kremet gryterett med utrolig masse god næring.

Torsdag: Brokkolisalat

Supergod salat med brokkoli, mandler og papaya. Denne må bare prøves!

Fredag: Quesadilla med søtpotet og svarte bønner

Mmmmmmeksikansk!

Lørdag:Hjemmelagde pølser

For å lage dine egne pølser trenger du glutenmel, krydder og en liten dose tålmodighet – men resultatet imponerer virkelig.

Søndag: Risotto med steinsopp

Kraftig og veldig god på smak – denne risottoen er en super søndagsmiddag.

FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER.