

Velg pizza til valgvaken!
Når borgerplikten er utført fortjener vi bra mat, enten vi er på valgvake eller følger resultatene foran tven hjemme.
For mange, lange år siden.. Jeg tror det var da vi stemte nei til EU… Jeg satt i sofaen hjemme med mor og far. Jeg og far så spent på TV-sendingen, mor satt med ryggen til med kryssord eller strikketøy eller noe, men latet som hun fulgte med hun og. I en reklamepause ganske tidlig på kvelden var det reklame for Grandiosa eller Big One eller noe slikt, og far tok en sjanse.
“Bjørg – ser du ikke i denne reportasjen at det er vanlig å ha pizza på valgkvelden?”
Jeg vet ikke om hun ikke fikk med seg at det var reklame, eller om hun bare ikke tok sjansen på å bli avslørt som lite engasjert. Kanskje hun hadde lyst på pizza selv og? Hun ruslet i alle fall ned på kjøkkenet, og kom opp igjen med pizza en time senere.
En ny tradisjon var født, og etter det lurte vi henne til å lage pizza en mandag hvert halvannet år. Håper ikke hun leser bloggen i dag, så dette blir mellom oss.
Her er masse oppskrifter til valgkvelden, bare husk å stemme først!
Skikkelig god hjemmelaget pizza der vi bruker en meksikansk “ostesaus” på toppen.

Falafel og pizza er det beste jeg vet, så det er bare på sin plass å kombinere de!

Disse bakte jeg til valgvaken for to år siden, og de gikk virkelig ned på høykant.

Innbakt pizza kan fylles med så mangt! Hva med soppstuing eller vegansk farse?

Supre til å spise foran tven eller på stående bufeet, lag gjerne ekstra og fyll opp fryseren. Disse passer bra som matpakke og.

Fordi det som høres ut som en god idé ofte er en god idé.
