ukemeny vegansk oppskirft

Ukemeny: Uke 37, 2015

Hva med nachossuppe, gresskarsuppe eller chili cheese fries til middag?

Mandag: Kremet gresskarsuppe

Gresskaret er mer og mer i sesong nå, hvorfor ikke bruke det i denne kremete suppen?

gresskarsuppe vegansk oppskrift

Tirsdag: Peanøtt “stir fry”

Kjempegod asiatisk middagsrett med nudler, grønnsaker og peanøtter.

veganske peanøttnudler oppskrift

Onsdag: Kikertcurry

Indisk rett med kikerter, tomater og kokosmelk.

indisk-kikertgryte1

Torsdag: Spaghetti aglio e olio

Nydelig italiensk klassiker – som er skikkelig lettvint! Olivenolje, spagetti og hvitløk er nesten alt du trenger.

spagetti-med-hvitløk-og-chili1

Fredag: Nachossuppe

Ny fri på fredagstacoen! Denne suppen er kjempegod, og alt tilbehøret gjør den til en fest.

nachossuppe

Lørdag: Chili cheese fries

Mer junk food enn dette tror jeg ikke du får det, men det gjør vel ingenting? Kjempegod lørdagsmat som er mye sunnere enn sitt ikke-veganske alternativ.

chili-cheese-fries.jpeg

Søndag: Kantarell Bolognese

Italiensk favoritt med smak vår norske kantarell. Herlig fusion!

kantarell-bolognese

FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER. 

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *