Det beste grilltilbehøret

Potetsalat, coleslaw, bakte maiskolber og alt det andre du elsker av grilltilbehør!

Sommer = grillmat, og det er ikke bare det som ligger på grillen som er viktig! Her får du massevis av oppskrifter på alt du trenger for å fylle opp sommerbordet.

Pølsebrød

Pølsebrødene du lager selv er mye mer robuste enn de du får kjøpt i butikken, og tåler rett og slett mer pølser og tilbehør uten å bli vassne.

Burgerbrød

Hjemmelagde burgerbrød er supre, lag de i de størrelsene burgerne dine trenger. De holder godt på fasongen, og blir (som pølsebrødene) ikke vasne av litt fyll.

Focaccia

Godt brød er alltid bra med grillmat, og focaccia er min favoritt. Dette brødet med olivenolje liker alle, og det går godt overens med all annen mat.

Kremet potetsalat

Istedenfor rømme og majones bruker vi cashewnøtter, og det blir kjempegodt! Denne er selvskreven samme hva du skal grille.

Grillpoteter

Supre poteter på grillen? Juks med å koke de litt på forhånd – da blir de saftigere OG det går fortere.

Søtpotetsalat

Potetsalat er en sikker vinner til grillmat, men hvorfor ikke prøve med søtpotet i tillegg? Denne er kjempesmakfull og litt mer forfriskende enn den tradisjonelle potetsalaten.

Coleslaw

Dette er en rå oppskrift der vi lager coleslawdressingen på cashewnøtter. Tilsett gjerne ekstra grønnsaker og urter etter hva du liker, dette er en basisoppskrift.

Creamed corn

Aiaiai, denne amerikanske slageren MÅ du bare prøve.

Grillet polenta med gresskar

Polenta er herlig på grillen, og kan fungere både som hovedrett og tilbehør. I denne varianten har vi i gresskar for ekstra smak og saftighet (er det et ord?).