vegansk ukemeny

Ukemeny: Uke 27, 2015

Glutenfri ukemeny!

Mandag: Indisk linsestuing

Herlig linsestuing med tre typer linser og bønner.

indisk-linsestuing

Tirsdag: Glutenfri falafel

Verdens beste rett passer kjempegodt i glutenfri versjon!

glutenfri-falafel

Onsdag: Ovnsbakt tomat-suppe

Verdens beste tomatsuppe, denne er både bedre, sunnere og glutenfriere enn de du får kjøpt på pose. Ha i litt forkokt glutenfri pasta for et mer mettende måltid.

grillet-tomatsuppe

Torsdag: Rå tacosalat

Denne salaten er supergod og veldig mettende.

rc3a5-tacosalat

Fredag: Hjemmelagde maistortillas med bønnestuing

Lørdag: Meksikansk stekt ris

Rester fra gårsdagens middag? Bruk ris og salsa og tryll fram denne nydelige restemiddagen her.

meksikansk-stekt-ris_1

Søndag: Kikert- og søtpotetcurry

En indisk favoritt som smaker godt med ris og masse koriander.

kikert-og-søtpotetcurry1

Bonusoppskrifter

Glutenfrie amerikanske pannekaker

Knallgode med peanøttsmør og banan i skiver.

glutenfrie-amerikanske-pannekaker2

Glutenfrie brownies

Saftige og gode med sjokolade og nøtter – og den hemmelige ingredienser er svarte bønner.

Glutenfrie-bønnebrownies.jpg

FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER. 

Jeg blir glad om du følger meg på sosiale medier!
Instagram
Facebook
Snapchat – legg til brukernavn: vegetarbloggen

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *