Ukemeny: Uke 12, 2015
Lasagne, “kylling”, “kjøttkaker” og chimichangas – helt vegansk. Dette er ukemenyen for deg som liker kjøtt men som ikke vil spise det.
Suppe kan være utrolig enkelt å lage selv, og her slår vi et slag for å hoppe over posesuppene og lage de hjemme selv istedenfor. Server med litt sprøstekt sopp for den ekstra piffen.
Tirsdag: “Kylling” med cashewnøtter
Slik får du seitanen aller best!
Norges nasjonalrett – helt vegansk!
Denne krever litt planlegging og tid til bløtlegging, men du får en fantastisk rå lasagne igjen for strevet, og den imponerer virkelig.
Seitan og ostesaus pakkes inn i en hvetetortilla. Den frityrstekes og serveres med dipper fra Mexico.
Lag mange og frys ned!
Skikkelig heftig søndagsmiddag, smaker godt med potetstappe og rosenkål bonne femme.
Advert
Advert