Ukemeny: Uke 9, 2015

Burger, pølser, paella og quesadilla – denne ukemenyen har noe godt til alle. 

Mandag: Linsesuppe

Mye suppe for pengene! Linser er supre i suppe, de er billige, næringsrike, og med rett krydderkombinasjon så smaker de veldig godt også.

linsesuppe_1000

Tirsdag: Grønnsakspaella med grønne soyabønner

En spansk smaksbombe som passer veldig godt å servere om du har gjester rundt bordet.

paella-med-sitron

Onsdag: Quesadillas med bønnestuing

Meksikansk festmat på en onsdag? Alt er lov så lenge det er såpass sunt som det her. Tortillas fylles, presses flate og stekes sprø.

quesadillas

Torsdag: Marokkansk kikertform

Denne middagen lager seg selv! Bare gjør klar alt i en ildfast form, så gjør stekeovnen resten av jobben.

kikertgryte_w

Fredag: Varmende currygryte

Squash, gresskar, kikerter og kokosmelk. Trenger vi egentlig noe annet?

8bit-karri-og-cookies-1

Lørdag: Bønneburger med valnøtter

Burger med stor B! Dette er min favoritt av de burgerne som skal minne mest mulig om kjøttburgere, og den passer utmerket med alt av tradisjonelt burgertilbehør.

mandig-burger

Søndag: Italienske pølser med hvitløkspotetstappe

En skikkelig god hjemmelaget middag som krever en del innsats, men belønner med med knallgode smaker.

pollser

FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER. 

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *