Ukemeny: Uke 3, 2015

Ny uke, ny meny. 

Det er vinter og vi trenger god comfort food til å varme oss på. Denne uken har vi krema supper, smakfulle curryretter og en anelse junk food i helgen. Håper du finner noe som frister!

Mandag: Potet- og grønnkålsuppe
En fest av en suppe! Det er rett og slett lite mandagspreg over denne.

potet-og-grc3b8nnkc3a5lsuppe1.jpeg

Tirsdag: Kikertcurry
Kikerter, indiske krydder og kokosmelk.. Sammen er det gull verdt.

indisk-kikertgryte1.jpeg

Onsdag: Spaghetti alla puttanesca
En sjarmerende italiener med tvp, tomat, persille og oliven.

spaghetti-alla-puttanesca.jpeg

Torsdag: Meksikanske kjøttboller
Disse er kjempegode til taco, i burrito, i en salat eller servert med ris og en god salsa. Lag gjerne dobbel porsjon og frys ned, så har du basis til god middag lett tilgjengelig.

Tacoboller.jpg

Fredag: Falafalpizza med hummus
Herlig sprø deig toppet med hummus, falafel, spinat og tomater.

Falafelpizza-med-hummus.jpg

Lørdag: Chili cheese fries
Skal det være så skal det være.. Dette er vegansk junk food på sitt aller, aller beste.

chili-cheese-fries.jpeg

Søndag: Tofu i grønn curry
Lager du din egen currypaste i denne oppskriften så blir resultatet helt utrolig. Server med ris eller nudler.

tofu-i-grc3b8nn-curry-bruk-dette.jpeg

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *