

Vannmelonsangria
Nydelig sommerdrikk – med eller uten alkohol.
Vannmelonen – for en frukt! Alle like smaken, i tillegg er den super å juice og bruke i drinker.
Her har jeg i tillegg laget isbiter av vannmelonjuicen, fantastisk i søte og friske sommerdrinker.
Ingredienser:
-
- 400 gram vannmelon
-
- 4 desiliter hvitvin
-
- Assorterte bær
-
- 0,5 sitron
-
- Isbiter
Framgangsmåte:
Start med å juice melonen. Har du ikke juicer kan du kjøre den til “slush” en en fodprocessor og deretter sile ut juicen i en finkornet kjøkkensil.
Dersom du har tid kan du bruke litt av juicen til å lage isbiter.
Hell hvitvinen i en mugge. Ha i bær, så mange du vil. Skjær sitron i skiver og ha i. Dersom du vil ha en alkoholfri versjon dropper du vinen og marinerer bærene i litt sitronsaft istedenfor. La det stå noen timer og trekke om du har tid.
Hell i vannmelonjuice og rør godt. Ha i isbiter (eventuelt vannmelonsaftisbiter). Server!
Tips: For en sprudlende variant kan du toppe med litt sitronbrus eller mineralvann.