Søt juice som barn elsker.

Gulrot er en av mine absolutte favoritter å juice. Fargen er kul, men først og fremst så er gulroten så søt og god, og smaken passer i kombinasjon med det meste.

Her har jeg i en frukt med samme farge, nemlig cantaloupemelon. Den er også veldig søt på smak, så her ender vi opp med en juice i den søteste enden av skalaen (kan tro denne er god å fryse til sorbét!). Melonen har overraskende mye væske i seg, så her blir det et stort glass med juice. Den inneholder masse a- og c-vitamin,

For en litt frisk vri på slutten blander jeg i litt sitronjuice. Jeg har ikke slowjuicer så må presse sitronjuicen separat, har du slowjuicer går alt i samme maskinen.

Ingredienser:

• • 0,5 cantaloupemelon

• • 3 gulrøtter

• • 0,5 sitron

Framgangsmåte:

Skjær skallet av melonen og ta bort kjernene. Ha melon og gulrøtter i en juicer og juice de sammen. Press i sitronsaften til slutt.

Server med en gang, gjerne med isbiter og en sitronskive.