Søtt og sunt med ananas og banan. 

Grønnkål er og blir en fantastisk grønnsak. Tidligere har jeg vært veldig opptatt av å lage chips av den hver gang jeg har hatt muligheten, men den gjør seg også veldig godt i både smoothies og juice.

Dette er en sunn og kjempegod smoothie med et par variasjonsmuligheter. Bruk frossen banan om du har, så får du litt mer milkshakekonsistens. Bruker du kokosmelk istedenfor mandelmelk blir det søtere og smoothien passer bedre til dessert.

Ingredienser: 

• • 2-3 store blad grønnkål

• • 150 gram ananas

• • 1 banan, gjerne frossen

• • Mandelmelk eller kokosmelk

Framgangsmåte: 

Skjær den harde stilken av grønnkålen. Skjær skallet av ananasen og skjær innmaten i biter.

Skjær bananen i biter.

Ha grønnkål, ananas og banan i en blender eller food processor og kjør til alt er knust. Spe med mandelmelk eller kokosmelk til fin konsistens. Server!

Tips: Noen gojibær er godt på toppen.