Søt og god smoothie som passer fint til dessert eller ute i solen. 

Ingredienser: 

• • 1 banan

• • 3 dadler

• • 0,5 vaniljestang

• • Litt havsalt

• • 3 desiliter mandelmelk, kjøpt i butikk eller hjemmelaget

Framgangsmåte: 

Dersom du er ute i litt god tid er det godt å skjære bananen opp i mindre biter og fryse de ned et par timer før du skal lage smoothien. Hvis ikke har du den rett oppi en blender etter at du har skrellet den.

Fjern steinene fra dadlene, og ha fruktkjøttet over i blenderen.

Snitt vaniljestangen på langs og skrap innmaten over i blenderen. Ha i litt havsalt og mandelmelk.

Kjør til du har en jevn og fin smoothie. Hell over i glass og nyt med en gang.