Ukens meny er servert!
UKEMENY: Taco, daal og burger på menyen i uken som kommer!
Mandag: Pestoboller
Kjempegode “kjøttboller” laget av soyaproteingranulat.
PESTOBOLLER: Herlig hverdagsmiddag med masse grønnsaker i en god saus.
Tirsdag: Chiligryte med søtpotet og hvite bønner
Spicy, sunt og godt fra Mexico.
CHILI SIN CARNE: En nydelig bønnegryte med søtpotet, servert med nystekt maisbrød.
Onsdag: Rød daal
Lettvint, billig og veldig sunt – dette er indisk hverdagsmiddag på sitt beste.
RØD DAAL: Smaksrik linsestuing servert med naturris og papadums.
Torsdag: Burger med byggryn og sopp
Rett og slett en veldig god burgeroppskrift.
VEGGISBURGER: Burger laget av byggryn og sopp, kjempegod med tradisjonelt burgertilbehør.
Fredag: Taco med hjemmelaget farse
Verdens beste taco?
VEGANFARSE: Hvilken farse er best? Den du lager selv, såklart!
Lørdag: Rødbeteburger
Linser, rødbeter og havregryn spiller hovedrollen i disse herlige burgerne.
VEGETARBURGER: Du trenger ikke kjøtt for å lage burger! Hva med rødbeter, linser og mange gode krydder?
Søndag: Moussaka
Herlig gresk festrett med aubergine og potet.
MOUSSAKA: Det greske svaret på lasagne, her i vegansk versjon.
FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER.
