Dette er ukemenyen for deg som ikke spiser kjøtt, men som kanskje savner det litt.
UKEMENY: “Kylling” i cashewnøtter, veggistaco og bønnestek står på menyen i uken som kommer.
Mandag: Blomkål- og brokkolisuppe
Lettvint, sunt, godt og billig!
SUPPE: Blomkål og brokkoli smaker flott sammen.
Tirsdag: “Kylling” med cashewnøtter
Seitan har aldri smakt bedre.
“MOCK CHICKEN”: Seitankylling, cashewnøtter og squash i en nydelig asiatiskinspirert saus.
Onsdag: Chili sin carne
Herlig meksikansk gryterett – uten kjøtt.
CHILI SIN CARNE: Chili- og tomatgryte md bønner, soyaprotein og kakao.
Torsdag: Kjøttkaker
Selvfølgelig kan også veganere spise Norges nasjonalrett!
KJØTTKAKER: Veganske “kjøttkaker” laget av soya og havre. Kjempegodt med tradisjonelt tilbehør!
Fredag: Fredagstaco
Vegansk taco er godt, sunt og miljøvennlig.
VEGANSK TACO: Herlig meksikansk favoritt med bønnestuing og hjemmelaget tomatsalsa.
Lørdag: Calzone
Innbakt vegansk pizza er flott lørsdagsmat.
CALZONE: Innbakt pizza passer godt på vegansk!
Søndag: Bønnestek med linser
Kraftig og mettende søndagsmiddag.
BØNNESTEK: Bønner, linser og sopp i skjønn forening. Nydelig med potetstappe og rosenkål bonne femme.
FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER.
