Ukemeny: Uke 46, 2013

Ukens meny er servert!

UKEMENY: Denne uken står mac and chili, maisburgere og fransk nachos på menyen.
UKEMENY: Denne uken står mac and chili, maisburgere og fransk nachos på menyen.

Mandag: Gresskarcurry

Kanskje den beste oppskriften på hele bloggen!

GRESSKARCURRY: Gresskar, vårløk, hvitløk og tomater kokes sammen i en indisk krydra kremet saus.
GRESSKARCURRY: Gresskar, vårløk, hvitløk og tomater kokes sammen i en indisk krydra kremet saus.

Tirsdag: Meksikansk maissuppe

Herlig og spicy suppe med røde linser og tomater.

MAISSUPPE: Mettende og kjempegod suppe med smak av Mexico.
MAISSUPPE: Mettende og kjempegod suppe med smak av Mexico.

Onsdag: Mac and chili

Kjempegod comfort food som kan spises som den er, eller tilsettes ekstra grønnsaker.

MAC AND CHILI: Makaroni vendes i en kremet chilisaus, toppes med chiliflak og bakes i ovnen til det er gyllent.
MAC AND CHILI: Makaroni vendes i en kremet chilisaus, toppes med chiliflak og bakes i ovnen til det er gyllent.

Torsdag: Peanøtt “stir fry”

Smakfull og lettlaget koserett med nudler, grønnsaker og peanøtter. 

FREDAGSMAT: Denne retten lager du kjapt, men den smaker utrolig bra likevel.
FREDAGSMAT: Denne retten lager du kjapt, men den smaker utrolig bra likevel.

Fredag: Fransk nachos

Pommes frites dekket med sprøstekt tvp, ostesaus og tomatsalsa – kjempegodt!

FRANSKER: Sprøstekte pommes frites dekkes med soyafarse, ostesaus og en nydelig tomatsalsa.
FRANSKER: Sprøstekte pommes frites dekkes med soyafarse, ostesaus og en nydelig tomatsalsa.

Lørdag: Maisburger

Spicy burger med mais og bønner, server gjerne denne med pommes frites, burgerbrød og salat til.

MAISBURGER: Spicy og god burgerm server den med ekstra chilisaus om du tør.
MAISBURGER: Spicy og god burgerm server den med ekstra chilisaus om du tør.

Søndag: Hvitløkssuppe

Ovnsbakt hvitløk er mildere, rundere og bedre enn rå hvitløk! Her bruker vi den i en herlig suppe som kan serveres både som forrett og hovedrett.

HVITLØKSSUPPE: Fyldig og god suppe med ovnsbakt hvitløk og poteter.
HVITLØKSSUPPE: Fyldig og god suppe med ovnsbakt hvitløk og poteter.

FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER. 

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *