Mye godt fra Sørøst-Asia og India.
UKEMENY: Tortillasuppe, pad thai og blomkålburger på menyen.
Mandag: Maissuppe
Varmende og mektig suppe med mais, vårløk og potet. Bruk fersk mais om du har!
MAISSUPPE: Rask og fyldig suppe med ingredienser som de fleste har i hus.
Tirsdag: Søt chiliwok med tofu
Asiatisk mat er alltid godt, her i en søt og spicy variant.
WOK: Tofu, brokkoli, søtpotet, squash og gulrot stekes med søt chilisaus og serveres med en blanding av ris og quinoa.
Onsdag: Vindaloo
Vi holder oss i Asia, og prøver oss i dag på en ganske sterk gryte med poteter og erter.
VINDALOO: En indisk favorittrett her i vegansk versjon.
Torsdag: Pad thai
Dette er en verdensberømt nudelrett som er stappfull av gode smaker. Det som tar lengst tid er å finne fram alle ingrediensene, resten går kjapt.
PAD THAI: En utrolig smakfull nudelrett toppet med knuste peanøtter, koriander og lime.
Fredag: Tortillasuppe
Vi bytter ut fredagstacoen med en kjempegod tortillasuppe.
TORTILLASUPPE VEGETAR: Spicy tomatsuppe med bønner, avokado, koriander og sprøstekte maistortillas.
Lørdag: Grønnkållasagne
Dette er en skikkelig festlasagne med mange gode lag.
VEGANSK LASAGNE: Her gjemmer det seg mye godt!
Søndag: Blomkålburgere
Gluten- og soyafrie vegetarburgere er kjempegod søndagsmiddag. Server med salat og ovnsstekte poteter.
VEGANBURGERE: Utrolig gode burgere med smak av india.
FLERE UKEMENYER FINNER DU HER.
