På lørdag slukker folk over hele verden lysene i en time, i en markering som viser for folks vilje og evne til å stå sammen mot klimaendringene.
og at vi deler en bekymring for hva som skjer med vår felles klode, sier generalsekretær i WWF, Nina Jensen. (Foto: WWF-Norge/Ivan Tostrup)
? Earth Hour er den ene sjansen vi har, en gang i året, til å vise at vi står sammen og at vi deler en bekymring for hva som skjer med vår felles klode. I år er det femte år på rad at WWF gjennomfører Earth Hour i Norge, sier generalsektretær i WWF, Nina Jensen.
Verdens største klimakampanje
Selv om alle som vil kan delta på Earth Hour bare ved å slå av lyset har organisasjonen åpnet for påmelding både på nettsiden sin og på Facebook for å få et overblikk samt få delt arrangementet.
? Earth Hour er blitt verdens største klimakampanje fordi folk tar tak i ideen, gjør den til sin egen og sender budskapet videre. Folk engasjerer seg på Facebook og Twitter, i familien og vennegjengen, på jobben og på skolen, i nabolaget og i byen. Responsen er en stor inspirasjonskilde! WWF jobber hver dag hele året med å påvirke miljø- og klimapolitikken for å bremse de massive klimaendringene og stanse tapet av natur og truede dyrearter. Energien fra Earth Hour tar vi med oss i det arbeidet.
Vegansk er miljøvennlig
Siden oppdrett av dyr er en større miljøsynder enn alt annet så er det under Earth Hour virkelig en idé å tenke vegansk. Kaja Østerud som skriver bloggen Veganerliv er klar i talen:
? Ønsker vi at planeten skal være beboelig for fremtidige generasjoner av både mennesker og andre dyr, er vi nødt til å bremse det enorme forbruket som krever kjempearealer av dyrket mark og et omfattende vannforbruk og som i tillegg krever utslipp av klimagasser og skadelig avfall.
Her kan du lese mer om hvordan produksjon av animalske produkter påvirker miljøet rundt oss.
Nina Jensen har mange tips til å gjøre kvelden ekstra hyggelig.
? I siste nummer av vårt medlemsblad Verdens natur har vi en rekke gode forslag til
aktiviteter under Earth Hour. Erik Solheim setter av timen til en flørt med kona,
Arne Hjeltnes oppfordrer til å lage middag av restemat – både under Earth Hour-timen
og så ofte som mulig ellers, mens “årets Earth Hour-hotell”, Quality Spa&Resort
Norefjell, arrangerer en rekke aktiviteter på selve dagen og under “den mørke
timen”: Quiz, visning av miljørelaterte filmer, klimaforedrag, yoga og mye annet.
Fire små barn vi har snakket med foreslår å bruke timen til å invitere til fest
eller leke gjemsel! Del gjerne ideer og tips på WWFs facebookside!
Earth Hour er 23. mars og varer fra 20.30 til 21.30.
Årets Earth Hour-meny
For å spare energi på kjøkkenet har jeg nå satt sammen en meny som krever minimalt med oppvarming der det meste kan gjøres klar på forhånd slik at du bare kan ta av lyset og nyte måltidet
Dette er en herlig salat med pastinakk, mynte og persille. Retten krever en kjøkkenmaskin eller blender, men har du tid og tålmodighet så kan pastinakken finhakkes for hånd.
Hovedrett: Rå Spaghetti Alfredo
Finstrimlet squash passer glimrende som spaghetti, og her vender vi den inn i en krement saus som vi fort rører sammen.
Til dessert lager vi sjokoladefondue. Har du en fonduegryte er det bare å tenne opp et lys under og la sjokoladen smelte i gryten. Fondue er en koselig og sosial dessert, og uten andre lys rundt så blir den ekstra romantisk.
Tips: Jeg har også laget en meny til WWF. Den finner du her.