Ukemeny: Uke 9 2013

Denne uken byr vi på rå sushi, chana masala og pizzahorn. 

UKEMENY: Spennende og variert ukemeny med blant annet gryterett, rå sushi og bønnestek.
UKEMENY: Spennende og variert ukemeny med blant annet gryterett, rå sushi og bønnestek.

Mandag: Kremet soppgryte

Kjempegod gryterett med sopp, paprika og ananas, server den med ris og du har en kjapp hverdagsmiddag.

gryterett oppskrift
VEGANSK GRYTERETT: Herlig middag med friske grønnsaker.

Tirsdag: Jordskokksuppe

Luksussuppe som varmer godt. For en litt morsom vri kan denne serveres i uthulte rundstykker istedenfor vanlige supepskåler.

vegansk kremet jordskokksuppe
JORDSKOKKSUPPE: Nydelig fyldig og kremet suppe toppet med jordskokkchips, gresskarkjerner og persille.

Onsdag: Rå sushi

Sunn og god sushi der vi lager ris av pastinakk eller blomkål. Lag gjerne opp wasabiaiolien dagen i forveien slik at den får sette seg litt før servering.

Rå sushi rå maki makiruller
RÅ SUSHI: Godt og sunt.

Torsdag: Chana masala

Fantastisk god kikertgryte med indiske smaker. Ekstra god blir den med hjemmelagde chapatibrød til.

Chana masala oppskrift lavkarbo
CHANA MASALA: Krydret og godt, ekstra bra med quinoa eller ris og hjemmelagde chapatibrød.

Fredag: Løkringer

Fredagssnacks bakt i ovn. Suppler gjerne med en god salat og gode sauser for et større måltid.

Løkringer oppskrift
HJEMMELAGDE LØKRINGER: Kjapt og kjempegodt!

Lørdag: Grove pizzahorn

Disse kan fylles med så mangt! Lag gjerne opp ekstra og frys ned til en senere anledning.

Veganske pizzahorn
PIZZAHORN: Herlig lørdagsmat.

Søndag: Bønnestek med linser

En skikkelig god og kraftig søndagsmiddag med masse godt tilbehør.

oppakrift på bønnestek veganmat vegetarmat
BØNNESTEK: Bønner, linser og sopp i skjønn forening. Nydelig med potetstappe og rosenkål bonne femme.

FLERE UKEMENYER FINNER DU HER.

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *