Brenner du inne med mye gresskar etter Halloween? Eller har du gått bananas på gresskarsalg i butikken? Her er oppskriftene du trenger for å trylle det om til de lekreste retter. 

Vi kaster utrolig mye gresskar etter at Halloween-pynten ryddes vekk, og det er utrolig trist. Men for oss gresskargalne er det en herlig tid, butikkene pleier nemlig å selge gresskarene de ikke fikk solgt ut til en billig penge.

Jeg anbefaler å handle godt inn, lage gresskarpuré av det du ikke bruker med en gang, og så kose deg med gresskar gjennom hele vinteren.

Gresskar- og brokkoligrateng

Kremet og god pastagrateng, kjempefin gresskarmiddag.

Gresskarsuppe med smak av Thailand

Mettende suppe med curry og kokos.

Bakte gresskarskiver

Ovnsbakt gresskar er utrolig godt, her toppes det med en sprø smuldreblanding.

Gresskarcupcakes med edderkoppglasur

Saftige cupcakes som ikke absolutt må pyntes skummelt.

Gresskarkake med kremosttopping

Batmanpyntet gresskarkake.

Ostekake med banan og gresskar

Ostekake laget helt uten ost!

Ostekake med gelélokk

Gresskarostekake med tranebærgelé.

Gresskarpopcorn

Krydret og karamelisert popcorn.

Gresskarlapper

Kjempegode med hjemmelaget tranebærsyltetøy.

Pumpkin spiced latte

Hva med en varm vinterdrikk med smak av gresskar?