Enkel dessert som kan lages klar en  dag før den skal serveres. 

Sjokoladedelice er en glutenfri dessert, en slags mellomting mellom sjokolademousse og sjokoladekake. Den er lett å lage, og kan serveres med både krem, is, bær og dessertsauser.

Ingredienser til 4 porsjoner: 

• • 250 gram vegansk sjokolade

• • En pakke silketofu (cirka 300 gram)

• • 3 spiseskjeer agavesirup

• • 1 teskje vaniljeestrakt

Framgangsmåte: 

Smelt sjokoladen i vannbad. Ha den over i en kjøkkenmaskin eller blender, ha i silketofu, agavesirup og vaniljeestrakt og kjør til du har en helt jevn masse. Hell over i porsjonsformer og sett kaldt. Etter 2-3 timer begynner desserten å sette seg. Den kan godt stå over natten i kjøleskapet også.

Server for eksempel med pisket plantekrem og friske bær.