

Blåbærostekakeis
Lettvint og kjempegod isdessert.

Ingredienser til fire porsjoner:
- 1 pakke vegansk kremost naturell
- 2 desiliter plantemelk
- 1 desiliter sukker
- 1 desiliter blåbær
- 2-3 veganske havrekjeks
Framgangsmåte:
Kjør kremost, plantemelk og sukker jevnt i en kjøkkenmaskin. Ha over i en liten bolle og sett kaldt i minst en halvtime. Hell deretter blandingen over i en ismaskin og frys etter anvisning på maskinen. De siste fem minuttene har du i blåbærene.
Kjør kjeksen til smuler i en kjøkkenmaskin. Fordel smulene nederst i porsjonsformer (som tåler frysing), legg isen forsiktig over. Sett i fryseren fram til servering. Server gjerne med ekstra blåbær.

FLERE OPPSKRIFTER PÅ VEGANSK ISKREM OG SORBET FINNER DU HER.
Advert
Advert