Peanøttis med sjokoladebiter

Lettvint og kjempegod is uten ismaskin!

Ingredienser til to porsjoner: 

    • 3 bananer
    • 2 spiseskjeer peanøttsmør
    • 1-2 spiseskjeer agavesirup, lønnesirup eller brun rissirup
    • 40 gram veganske chocolate chips eller annen vegansk sjokolade skåret i små biter

Framgangsmåte: 

Ta av skallet fra bananene. Skjær resten av bananene i mindre biter og frys dem ned.

Når de er gjennomfrosne har du de ut av fryseren. La de ligge på kjøkkenbenken i fem minutter før du har de over i en kjøkkenmaskin eller blender. Tilsett peanøttsmør og sirup, og kjør det hele til du har en helt jevn masse. Bland inn sjokoladebitene. Isen kan spises med en gang, eller oppbevares i fryseren. De kommer til å stivne ytterligere i fryseren, men etter fem minutter på kjøkkenbenken er den kjempegod å spise.

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *