

Sjokoladeduo med mandler
Skal det være litt abstrakt ekspresjonisme?
Ingredienser:
- 50 gram mandler
- 100 gram vegansk hvit sjokolade
- 200 gram vegansk mørk sjokolade
Framgangsmåte:
Forvarm stekeovnen til 180 grader. Kle et stekebrett med bakepapir.
Grovmal mandlene, og fordel dem utover platen. Stek i 5-10 minutter, til de begynner å bli brune. Avkjøl.

Knekk sjokoladen i mindre biter, og smelt hver farge for seg selv i vannbad.

Dekk en form på cirka 15*20 centimeter med bakepapir, og fordel mandlene utover.
Hell den hvite sjokoladen over i tilfeldig mønster.

Hell deretter på den mørke sjokoladen, prøv å dekke så mange av mandlene som mulig.

Sett formen til avkjøling i kjøleskap til sjokoladen stivner.

Ta ut formen, og løft bakepapiret med konfekten på over til en skjærefjøl. Skjær forsiktig opp i konfektstykker på ønsket størrelse.
Oppbevares i lukket beholder i kjøleskap.

Hei!
Hvilken type hvit sjokolade har du brukt ? Går det an å bruke ichoch sin ?
Husker ikke :/ Var en helt vanlig som jeg kjøpte fra Veganlife.no