Favorittkonfekten til jul!
Disse er kjempeenkle å lage, og de smaker helt fantastisk. Min mor lager dem til jul hvert år. Da jeg og søsteren min fremdeles bodde hjemme, måtte hun lage dem både to og tre ganger, da de på mystisk vis nesten hver natt ble mindre i antall.

Pass på at du bruker små former, da er det større sjanse for at du har noen igjen til romjulen.

Ingredienser til ca 40 stykker:

• • 200 gram mandler

• • 200 gram mørk sjokolade

• • Konfektformer

Framgangsmåte:

Forvarm stekeovnen til 180 grader. Kle et stekebrett med bakepapir.

Grovmal mandlene, og fordel dem utover platen. Stek i 5-10 minutter, til mandlene begynner å bli brune. Avkjøl.

Smelt sjokoladen i vannbad. Avkjøl i et par minutter, og rør mandlene inn.

Bruk to teskjeer, og fordel blandingen utover konfektformene. Avkjøl, før du har dem i glass eller bokser. Oppbevares kaldt i lukket kakeboks.

FLERE OPPSKRIFTER TIL JUL FINNER DU HER.