

Tranebærsaus
Kjempegod til både søtt og salt.
Endelig er tranebærene tilbake i grønnsaksdisken! Jeg elsker de sure, røde bærene, både for smaken og for at de er så takknemlige å bruke. Denne sausen passer både til middagsretter og til søtt, slik som pannekaker, vafler og lapper.
Sausen lager du på fem minutter, og i lukka beholder holder den seg fint en uke i kjøleskapet.
Ingredienser:
-
- 200 gram tranebær
-
- 50 gram sukker
-
- 0,5 desiliter vann
Framgangsmåte:
Ha alle ingrediensene i en gryte. Kok opp, og la det småkoke til det tykner. Kjør sausen jevn med en stavmikser eller i en kjøkkenmaskin, og server varm eller lunken.
Advert
Advert