Heller Ø enn E!
I samarbeid med Oikos, kommer jeg de neste to ukene utelukkende å presentere oppskrifter der økologiske råvarer spiller hovedrollen. Dette er en del av kampanjen “Heller Ø enn E“, som jeg håper alle får tid til å sette seg inn i.
Personlig så velger jeg alltid økologiske råvarer der det er en mulighet, men det er dessverre så altfor få av matvarene som har slike alternativ. Ved å ha et vegansk kosthold har jeg allerede et snevert utvalg, så dette kommer til å bli litt av en utfordring. Er veldig takknemlig for råd og vink fra dere lesere underveis!