Dekadent vegansk iskaffe.

Skal det være, så skal det være!

Dette er en liten kaloribombe av en iskaffe, men den smaker fantastisk, og er kjempegod på varme dager.

Ingredienser til en porsjon:

• • 1 teskje sukker

• • 1 dobbel espresso

• • 1 spiseskje kanelsirup

• • 1 desiliter isbiter

• • Vegetabilsk fløte

Framgangsmåte:

Rør ut sukkeret i espressoen. Ha den i en cocktailshaker sammen med isbiter og kanelsirup. Rist godt, det er viktig at isbitene knuses underveis.

Ta av lokket på shakeren, og hell alt over i et glass. Fyll opp med fløte. Server med en gang.

Tips: Bytt gjerne ut fløten med kokosmelk.