Perfekte ovnsstekte poteter

Eller english roasted potatoes, for de som foretrekker det. 

perfekte stekte poteter
STEKTE POTETER: Så enkelt, så genialt! Her er hemmeligheten bak fantastiske ovnsbakte potetbåter.

Perfekte  stekte potetskiver? Hemmeligheten er skremmende enkel: Kok potetene før de går i ovnen! Da får du nydelig saftige poteter med god og sprø overflate.

Ingredienser til to porsjoner: 

  • 400 gram poteter
  • 3 spiseskjeer olje
  • Salt, pepper og eventuelt litt urter

Framgangsmåte: 

Forvarm stekeovnen til 225 grader. Finn fram en ildfast form.

Kok opp vann i en gryte. Vask potetene, skjær dem i båter og kok dem møre, det tar cirka 15 minutter. Sil av vannet og ha potetene over i den ildfaste formen. Vend forsiktig inn olje, salt, pepper og eventuelt litt urter.

Stek i ovnen i cirka 15 minutter, potetene skal blir gylne og fine.

Ovnsstekte poteter serveres rykende varme.

ovnsstekte poteter oppskrift

FLERE OPPSKRIFTER PÅ POTETTILBEHØR FINNER DU HER. 

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *